Kakvu vodu pijemo?
Pitka voda u Dubrovniku je iznimno visoke kvalitete. Najveći izvor na dubrovačkom području je rijeka Ombla koja svojim kapacitetom od skoro 500 l/s za vrijeme maksimalne potrošnje premašuje cjelokupne potrebe Dubrovnika i okolice za pitkom vodom. Od ostalih izvora je bitno spomenuti izvor Palata u Zatonu (200 l/s) i izvorište Robinzon u Platu (160 l/s) kao i dva eksploatacijska zdenca u Slanom kapaciteta 60 l/s. Iz svega navedenog je sasvim jasno da Dubrovnik i okolica imaju dovoljne količine pitke i jako kvalitetne vode. Tablice koje se nalaze pokazuju nam detaljniju analizu vode za piće.
Tablica 1. Fizikalno kemijski pokazatelji
| Fizikalno kemijski pokazatelji | Jedinica | Metoda | Izmjerene vrijednosti | MDK |
| Mutnoća | °NTU | *HRN EN ISO 7027:2001 | 0.75 | 4 |
| Boja | mg/l Pt/Co skale | HRN EN ISO 7887:2001 | < 5 | 20 |
| Miris | HRN EN ISO 1622:2008 | bez | bez | |
| Okus | HRN EN ISO 1622:2008 | bez | bez | |
| pH | pH jedinica | *HRN ISO 10523:2009 | 7.8 (Tuzorka= 22.2 °C) | 6.5-9.5 |
| Vodljivost ( na T ref=20°C) | μS/cm | *HRN ISO 27888:2008 | 380 | 2500 |
| Utrošak KMnO4 | O2 mg/l | HRN EN ISO 8467:2001 | 0.96 | 5 |
| Slobodni rez. klor | Cl2 mg/l | HRN EN ISO 7393-2:2001 | 0.20 | 0.5 |
| Kloridi | Cl- mg/l | HRN ISO 9297:1998 | 8.3 | 250 |
| Amonijak | NH4+ mg/l | HRN ISO 7150-1:1998 | < 0.04 | 0.5 |
| Nitriti | NO2- mg/l | HRN EN 26777:1998 | < 0.003 | 0.5 |
| Nitrati | NO3- mg/l | St. Meth. 4500-NO3 B (20.izd.1998) | 2.2 | 50 |
Tablica 2. Mikrobiološki pokazatelji
| Mikrobiološki pokazatelji | Jedinica | Metoda | Izmjerene vrijednosti | MDK |
| Ukupni koliformi | broj/100 ml | St. Meth 9222-Total Coliform B (20.1.1998) | 0 | 0 |
| Escherichia coli | broj/100 ml | HRN ISO 9308-1:2000 | 0 | 0 |
| Broj kolonija na 37 °C | broj/1 ml | HRN EN ISO 6222:2000 | 0 | 20 |
| Enterokoki | broj/100 ml | *HRN EN ISO 7899-2:2000 | 0 | 0 |
| Broj kolonija na 22 °C | broj/1 ml | HRN EN ISO 6222:2000 | 0 | 100 |
